Nha Trang không chỉ nổi tiếng với biển xanh – cát trắng – nắng vàng, mà còn là thiên đường ẩm thực với hải sản tươi sống, món đặc sản địa phương và những quán ăn bình dân nổi tiếng.
Đây là hướng dẫn giúp bạn khám phá ẩm thực Nha Trang từ A–Z.
1. Món đặc sản Nha Trang nhất định phải thử
Bún chả cá – chả cá thơm ngon, nước dùng ngọt thanh.
Bún sứa – sứa giòn, nước dùng chua nhẹ, ăn kèm rau sống.
Bánh căn – trứng mực, tôm, ăn cùng nước mắm chua ngọt.
Nem nướng Ninh Hòa – thơm nức, cuốn bánh tráng và rau sống
Gỏi cá mai – cá mai tươi, nước mắm pha đặc trưng, ăn kèm rau thơm.
Bánh xèo tôm mực – giòn rụm, nhân hải sản đầy ụ.
Hải sản tươi sống – tôm, mực, cá, ốc, nhum biển.
2. Các quán ăn nổi tiếng
Bún chả cá Bà Thơm – đường Trần Phú
Bún sứa Hồng Lĩnh – hẻm 29 Trần Phú
Bánh căn Út Nhi – 51 Ngô Gia Tự
Nem nướng Đặng Văn Quyên – 16 Nguyễn Bỉnh Khiêm
Gỏi cá Mai Lạc Cảnh – 19/1 Hoàng Diệu
Hải sản Thanh Sương – 22 Lê Lợi
Tips: Nên thử món tại làng chài để thưởng thức hải sản tươi, giá hợp lý, vừa ngon vừa trải nghiệm văn hóa địa phương.
3. Ăn nhẹ & đặc sản vặt
Bánh bèo, bánh lọc, bánh ít – dễ ăn, phù hợp ăn vặt
Bánh tráng xoài, mứt trái cây – mua về làm quà
Chè hẻm nhỏ, kem bơ, sữa chua dẻo – giải nhiệt, tráng miệng
4. Đặc sản mua về làm quà
Yến sào Khánh Hòa – cao cấp, bổ dưỡng
Rong nho tươi, rong nho sấy
Mực một nắng, nhum rim, cá khô
Bánh xoài, hạt điều, bánh tráng nướng
5. Tips khi thưởng thức ẩm thực Nha Trang
Nên hỏi giá trước khi gọi hải sản ở làng chài.
Tránh ăn hải sản vào buổi tối muộn nếu không quen.
Thử món đặc sản địa phương ở quán nhỏ, tránh nơi chỉ phục vụ khách du lịch.
Mang theo ví tiền lẻ, thuận tiện khi mua vặt và ăn đường phố
